Picnic Time. Un picnic a la orilla del río #soyinspiracción

Creo que nunca antes había preparado un picnic así, tan a conciencia, y sin embargo me sorprendió lo fácil que fue montarlo. Es verdad que recopilé algo de «atrezzo» más resultón para que las fotos quedaran más vistosas, pero sin complicarme demasiado.

Y es que el reto de mayo que proponía Teresa consistía en preparar un picinic, así que aprovechamos un viernes libre para improvisar una excursión que nos habían recomendado y la verdad es que el lugar fue un acierto total. Se trata del Puente Mocha, una construcción medieval restaurada situada sobre el río Cofio en el municipio de Valdequemada (en el camino de Villaescusa, en la sierra de Guadarrama, integrado en un entorno natural de monte preservado y protegido como patrimonio histórico de la Comunidad de Madrid).

Había un merendero frente al río, pero preferimos colocarnos sobre una roca junto al agua para tener aún más sensación de picnic.

La verdad es que fue estirar el mantel y sacar las viandas y los niños se abalanzaron a por la comida. Los tentempiés eran sencillos, de hecho ni siquiera llevamos platos. Guacamole, humus, queso, fruta, una ensalada de pasta, un termo con café y galletas de postre. Más fácil imposible.

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Encontré unos platos de bambú que hacían el efecto de una tabla de madera para colocar el queso y los palitos de zanahoria y metimos los cubiertos de madera en unas pequeñas cestas que andaban por casa.

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Se me ocurrió colocar el guacamole, el humus y el queso Philadelphia en unos tarros de cristal de modo que hacían a la vez de envase y de recipiente para no tener que andar sacándolo todo de los botes.

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También llevamos algo de fruta. La verdad es que no lo hice a propósito, metimos lo más práctico, pero resulta que al colocarlo me di cuenta de que todas eran rojas. Sandía, manzanas y fresas.

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Lo mejor de todo fue el entorno. Estábamos solos, rodeados de naturaleza, se oía el agua correr… Y además, lo bueno de comer junto al río, es que después puedes aclarar los platos. Elena se divirtió mucho.

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Y por supuesto que no hace falta que os diga, quién estuvo guarreando y se puso hasta arriba de agua ¿verdad?

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Si tenéis ocasión, acercaros un día al Puente Mocha, de verdad que merece la pena. Incluso hay rincones donde puedes meter los pies o bañarte.

Y atentos, porque comienza un nuevo mes y Mamá Biznaga lanza nuevo reto. Así que ya sabéis, a encontrar la inspiración y a darle un toque creativo a las cosas. ¡Feliz semana!

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